Бо кӯшиши бартарӣ ғизохӯриро бас кунед

Мундариҷа

• Нуқтаҳои асосӣ

Нуқтаҳои асосӣ

• Дар ҷомеаи мо бемориҳои дилу раг, саратон ва диабет паҳн шудаанд.
• Аксарияти одамон ҳангоми гузоштани ҳадафҳо барои тасвири бадан ва рафтори солимӣ худро бо дигарон муқоиса мекунанд, аммо натиҷаҳои миёнаи саломатӣ даҳшатноканд.
• Саъй накунед, ки миёнаҳол бошед ё коре кунед, ки "эҳсос" мекунад муқаррарӣ; ба ҷои ин, ҳадафҳои тандурустиро дар асоси маълумоти таҷрибавӣ ва маслиҳатҳои мутахассисони боэътимод муайян кунед.

"Бо ҷомеаи амиқи беморӣ хуб мутобиқ шудан меъёри саломатӣ нест." - Ҷидду Кришнамурти

Мувофиқи маълумоти Ташкилоти Умумиҷаҳонии Тандурустӣ, 67,9 фоизи калонсолони ИМА вазни зиёдатӣ доранд, фарбеҳӣ дар саросари ҷаҳон аз соли 1975 бештар аз се маротиба афзудааст, диабети қанд 80,8 фоиз афзудааст, бемориҳои дилу раг 31 фоизи фавти ҷаҳонро ба дӯш доранд ва саратон дар авҷ аст. Нимаи дуюми қисми зиёди ҳаёти мо ба як сафари дардовар бо сифати ҷиддии коҳишёфта нисбат ба "солҳои тиллоӣ" табдил ёфт, ки ҳамаи мо умедвор будем.

Бо вуҷуди ин, сарфи назар аз он, ки қисми зиёди ин вабои саломатӣ дар ҷомеа тавассути омилҳои хавфи рафторӣ, аз қабили парҳез, назорати вазн ва варзиш, пешгирӣ карда мешавад, аксарияти мардуми фарҳанги мо ба назар чунин мерасанд, ки онҳо худро бо хӯрок оҳиста куштанд дар ин бора шӯхӣ кардан, инкор кардан ва ба тарафи дигар нигаристан. Онҳо ин корро дар доираҳои иҷтимоӣ якдигарро дастгирӣ мекунанд, пас диққати худро ба ҳисси маҳрумият аз фикри даст кашидан аз ин лаззатҳо равона мекунанд ва бо ташвиш дар бораи он чизе, ки онҳо воқеан худро аз даст медиҳанд, идома медиҳанд.

Ғайр аз ин, шикастани байни кадом ҷомеа дарк мекунад ҳамчун вазни бадани "солим" ва он чӣ дар асл солим бемайлон васеъ гардид. Вақте ки ман дар доираи вазни беҳтарин, ки аз ҷониби ҳама формулаҳои аз ҳама хуб қабулшуда ҳисоб карда шудаам, ҳатто дар охири боло аз ин қатор, гурӯҳҳои одамон зарур мешуморанд, ки ба ман гӯянд, ки ман хеле лоғарам. Чунин ба назар мерасад, ки ман бояд тақрибан 10 дарсад вазнинтар бошам, то одамон фикр кунанд, ки ман нигоҳ "солим". (Вазни идеалии худро, ки аз рӯи формулаҳои сершумор ҳисоб карда шудааст, санҷед.) Мо ҳамчун ҷомеа фарбеҳ мешавем ва бо вуҷуди натиҷаҳои манфӣ, дарки психологии худро ба ҳам мувофиқ кардем.

Он гоҳ ҳама моддаҳои ба монанди хӯрок монанд, ки аз ҷониби саноати калони хӯрокворӣ таҳия карда мешаванд. Консентратсияи чарбҳо, намак, шакар, крахмал ва экситотоксинҳо, ки эволютсия ҳеҷ гоҳ моро омода накардааст. Ин лаҳзаҳои сершумори лаззат маънои аслии худро бо роҳи ноил шудан ба нуқтаи саодат дар мағзи хазандаи мо бидуни ғизои кофӣ барои қаноатмандӣ медузданд. Мо ба посух ба тадриҷан ба халтаҳо, қуттиҳо ва зарфҳо ва тадриҷан камтар ба хӯрокҳои табиӣ ва пурраи табиӣ, ҷавоб хоҳем дод.

Ғайр аз он, саноати реклама хуб медонад, ки чӣ гуна моро ба солим будани ин ашё бовар кунонад! Ва мабодо шумо фикр кунед, ки таблиғот ба шумо таъсир намекунад, эҳтимолияти ба шумо таъсир расонидани онро ба назар гиред Бештар вақте ки шумо фикр мекунед, ки ин тавр нест, зеро муқовимати фурӯшатон паст аст! Аз ин рӯ, мизоҷони ман ба ёд овардан муфиданд, ки ҳар вақте ки онҳо дар поёни халта, қуттӣ ё контейнер ба ҷустуҷӯи чизҳои зарурӣ дар ҳаёт шурӯъ мекунанд, он ҷо гурбае фарбеҳ дар либоси сафед бо мӯйлаб то тамоми роҳ ба сӯи бонк хандида истодааст .

Он гоҳ воқеият вуҷуд дорад, ки ҳамаи мо дар байни чор девор вақти аз ҳад зиёдро сарф карда, ба экран менигарем ва кӯшиш мекунем, ки ба ҷои он ки мувофиқи табиат зиндагӣ карда, ба суратҳисобҳои бонкии мо электронҳо ҷорӣ шаванд, ҳаракат кунем дар берун худамонро сер кунем.

Умуман, ин тӯфони комил барои саломатӣ бад аст.

Аммо мушкилоти аслӣ ин аст, ки психологияи мо табиатан барои муайян кардани шахсият дар муқоиса бо меъёр сохта шудааст. Мо ин қадар аз худ намепурсем: "Чӣ солим аст?" аммо, ба ҷои ин, "Чӣ гуна ман метавонам ба он дохил шавам?" Мо мекӯшем, ки бо рафтори вазн, хӯрокхӯрӣ ва саломатӣ "муқаррарӣ" бошем, бинобар ин мо ба он назар мекунем, ки дигарон чӣ гуна рафтор мекунанд ва барои роҳнамоӣ зоҳир мешаванд. Ин метавонист 100 000 сол пеш дар Саванна як стратегияи олие буд, вақте ки мо дар ҳар гӯшаи он шоколадҳо, чипсҳои картошка ва питса надоштем, аммо имрӯз ин формулаи беморӣ, бетартибӣ ва азобҳои бешумор аст.

Чӣ бояд кард? Вақте ки сухан дар бораи саломатии шумо меравад, бо тамоюли табиии психологии мубориза бо "мувофиқат кардан" мубориза баред. Дар хотир доред: эҳсосот далел нестанд! Новобаста аз он, ки ҳар як устухони бадани шумо то чӣ андоза сахт метавонад бигӯяд, ки шумо ба хӯроки XYZ "ниёз доред" ё бояд тарозуи вазни миёнаи одамро барои қади шумо, синну сол ва ҷинси шумо бардоред, ақли худро барои муайян кардани ҳадафҳои солимии худ истифода баред.

Пурсиши "Оё ман ба дигарон фарбеҳ менамоям?" ва ба ҷои он пурсед: "Маълумотҳо мегӯянд, ки вазни хубе барои ман чӣ метавонад бошад?" Барои вуруд бо диетологҳо, табибон ва диетологҳои литсензия сӯҳбат кунед. Худро бо меъёрҳои саломатӣ муқоиса кунед, на меъёрҳои рафтор ва намуди зоҳириро.

Хати асосӣ ин аст, ки набошед миёна бо саломатии шумо, зеро миёна ба маҷмӯи хеле даҳшатнок оварда мерасонад. "Ба ҷомеаи амиқи беморӣ хуб мутобиқ шудан меъёри саломатӣ нест."

Барои техникаи мушаххаси бартараф кардани изофаборӣ, хӯрдани хӯрокхӯрӣ даст кашед ва танҳо дар маҷмӯъ рафтори солимиро қабул кунед ва риоя кунед, лутфан видеоро дар инҷо бубинед.